یکی از مزایای این همزن کاسه‌دار، ظرفیت بالای کاسه‌ای است که به کاربر این امکان را می‌دهد که مواد غذایی را به صورت یکجا در کاسه قرار دهد و موتور قدرتمند آن اجازه می‌دهد تا مواد غذایی با قوام بالا و حجم بزرگی را مخلوط کند. همزن کاسه دار برناکو مدل BSM217 دارای 5 سرعت قابل تنظیم است و کاربر می‌تواند سرعت دلخواه خود را برای مخلوط کردن انتخاب کند.